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塩豚ver.2

今度は追い塩せずまめにキッチンペーパー取り替えた。スパイスも適当なのを降った。三日目なのでそろそろ食べ頃である。見た目も明るいうすピンクで生ハムぽい。ちょっと味見したがジューシーで確かに旨い。塩っ気があるからつまみか煮込みだな。これなら人に食べさせても大丈夫な味だ。
何作ろうかなー。
塩抜きがんばるお。
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Author:ありょーしゃ
過労→希死念慮→自閉症スペクトラム(アスペルガー症候群)→当事者会を立ち上げる前に辞める→旦那の献身的な対応で私生活は問題なし。

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